مشاوره مهندسی صنایع
از دیــدگاه شــرکت مشــاوره مدیریــت مدیران 21، امــروزه واحــد مهندســی صنایــع بــه عنــوان هماهنــگ‌کننــده و تعدیلکننــده منابــع تولیــدی ( مــواد، انســان و تجهیــزات تولیـد) بـا شـرایط بـازار (فـروش و تامیـن) تعریـف گردیـده اسـت. لـذا ایـن واحـد بـا پیـش¬بینــی فــروش و اســتخراج ســربرنامه فــروش، فرآیندهــای برنامه‌ریــزی و کنتــرل تولیــد، برنامه‌ریـزی و کنتـرل مـواد و انبـارداری را مدیریـت و در اجـرای فرآینـد مهندسـی تولیـد، همــکاری می‌نمایــد. سـرفصل‌هـای اصلـی مشـاوره در حوزه مهندسـی صنایـع از دیـدگاه شـرکت مدیـران 21 شـامل مـوارد زیــر می‌باشــد؛
پیش بینی فروش
پیــش بینــی فــروش شــامل تخمیــن میــزان فــروش ادواری محصولات ( نهایــی و نیمــه ســاخته) بــه صــورت پویــا بــا توجــه بــه تحلیــل اطلاعات کلان و خــرد محیطــی، منابــع داخلــی و سیاســت¬های ســازمان اســت.
برنامه‌ریزی و کنترل تولید
برنامــه‌ریــزی و کنتــرل تولیــد شــامل تدویــن ســربرنامه تولیــد محصولات و نیمه¬ســاخته¬ها بــا توجــه بــه پیش‌بینی فــروش و تبدیــل آن بــه برنامه¬هــای تولیــد کارگاهــی و تحویــل آن بــه واحـد تولیـد ( جهـت تدوین برنامـه در قالـب برنامه¬هـای خـرد تولیـد ) کنتـرل و به¬روزرســانی آن و ارائــه بازخــور بــه واحدهــای ذیربــط اســت.
ســربرنامه تولیــد عبــارت اســت از برنامــه کلان تولیــد کــه بــر اســاس محاســبه سرانگشـتی میـزان و مقطـع زمانـی تولیـد محصولات نهایـی و نیمـه‌سـاخته بـا توجـه بــه ظرفیــت کارگاه¬هــا، محدودیت¬هــا و الزامــات فرآینــدی تولیــد، حاصــل می‌شــود.
برنامـه تولیـد کارگاهـی عبـارت اسـت از « برنامـه تولیـد هـر یـک از کارگاه¬هـا کـه بـه صـورت ادواری بــر اســاس ســربرنامه تولیــد بــا در نظــر گرفتــن تقویــم کاری، تقــدم و تاخــر نیمــه¬ ســاخته¬ها، موجــودی انبــار محصولات و نیمه¬ســاخته¬ها، فضــای انبــارش، ظرفیــت ماشین‌آلات، اطلاعات زمانســنجی، بالانس کارگاه¬هــا، گزارشــات تولیــد و مــواد در دســترس، حاصــل می‌شــود»
برنامـه خـرد تولیـد عبـارت اسـت از « برنامـه تولیـد هـر نفر-ماشـین کـه بـه صـورت هفتگـی و روزانـه بـر اسـاس برنامـه تولیـد کارگاهـی و بـا در نظـر گرفتـن تقـدم و تاخــر نیمه¬ســاخته¬های درون کارگاهــی، فضــای انبــارش، ظرفیــت ماشین‌آلات، اطلاعات زمانســنجی، بالانس ایســتگاه¬های کاری، مــواد در دســترس، برنامه¬های نگهــداری و تعمیــرات، نیـروی انسـانی در دسـترس و مهارت-هـای پرسنل تولیــد، تهیــه می‌شــود.»
برنامه‌ریزی و کنترل مواد
برنامه¬ریـزی و کنتـرل مـواد عبـارت اسـت از « تدویـن سـربرنامه مــواد بــا توجــه بــه ســربرنامه تولیــد و ارائه¬ آن بــه واحــد تامیــن، دریافـت سـربرنامه خریـد از واحـد تامیـن، برنامه¬ریـزی احتیاجـات مـواد براسـاس سـربرنامه خریـد، صـدور درخواسـت¬های خریـد و ارائـه بـه واحـد تامیـن، کنتـرل درخواسـت‌هــای خریــد و انحراف¬هــای مصــرف مــواد و ارائه¬ بازخورهــای مقتضــی و انجــام اصلاحات لازم بــه منظــور به¬روزرســانی ســربرنامه تولیــد«.
تدویـن سـربرنامه مـواد بـا توجـه سـربرنامه تولیـد، ارائـه آن بـه واحـد تامیـن جهـت اعمـال محدودیـت‌هــای خریــد و اســتخراج ســربرنامه خریــد و ارائــه ســربرنامه خریــد بــه واحــد مهندســی صنایــع جهــت برنامــه‌ریــزی احتیاجــات مــواد و صــدور درخواســت خریــد و ارائــه آن بــه واحــد تامیــن جهــت برنامــه‌ریــزی خریــد، کنتــرل درخواســت‌هــای خریــد و انحــراف مصــرف مــواد، انجــام اصلاحات لازم جهــت بــه‌روز رســانی ســربرنامه تولیــد.
سـربرنامه مـواد عبـارت اسـت از « میـزان سرانگشـتی مـواد مـورد نیـاز ماهانـه کـه براسـاس سـربرنامه تولیـد، لیســت مــواد و موجودی¬هــا مشــخص می‌گــردد»
سـربرنامه خریـد عبـارت اسـت از « میـزان مـواد مـورد نیـاز ماهانـه کـه براسـاس سـربرنامه مـواد و بـا توجـه بـه سیاستگذاری خریــد و محدودیت¬هــای خریــد تعییــن می‌شــود»
برنامه‌ریــزی احتیاجــات مــواد عبــارت اســت از « صــدور درخواســت خریــد بــا تعییــن میــزان مــواد مــورد نیــاز در ادوار زمانــی مشــخص براســاس برنامه¬هــای تولیــد، ســربرنامه خریــد، لیســت مــواد، ذخیــره احتیاطــی، نقطــه ســفارش، موجــودی انبــار، موجــودی پــای کار، سفارشــات در راه، تاثیــر سیاســت¬هـای خریـد، و محدودیـت‌هـای خریـد ( شـامل مـدت زمـان دریافـت سـفارش، حداقـل و حداکثـر اندازه ســفارش، ظرفیــت خریــد و ...)
برنامـه ریـزی خریـد عبـارت اسـت از « تعییـن میـزان و مقطـع زمانـی اجـرای خریدهـا و تامین‌کننـدگان منتخـب بـه صـورت پویـا براسـاس درخواسـت¬های خریـد بـا در نظــر گرفتــن محدودیت‌هــای درون‌ســازمانی و برون‌ســازمانی، طــی تعامـل و هماهنگـی بـا واحدهـای ذیربـط و کنتـرل و بـه¬ روزرسـانی برنامـه خریـد»
انبارداری
انبــارداری عبــارت اســت از « دریافــت، ثبــت، چینــش و نگهــداری اقلام ورودی بــه انبــار و تحویــل مقتضــی اقلام دریافتــی بــه کاربــران مربوطــه و طراحــی و جاری‌ســازی زیرسـاخت¬های مقتضـی انبـار بـا همـکاری واحدهـای ذیربـط شـامل روال¬هـای کدینـگ اقلام، شناسـایی و ردیابــی، تاییــدات فنــی، S5 و حفاظــت و ایمنــی، لیــاوت و ســخت‌افزارهای انبــار».
همکاری در فرایند مهندسی تولید
همــکاری در فراینــد مهندســی تولیــد عبــارت اســت از »اجـرای فراینـد زمانسـنجی، تامیـن اطالعـات مـورد نیـاز جهـت فراینـد مطالعه¬ کار و شـرکت در جلسـات کمیتـه فنـی بـه منظـور طراحــی فرایندهــای تولیــد، لیــاوت و جریــان مــواد«.
زمانســنجی عبــارت اســت از « تعييــن زمــان اســتاندارد انجــام كار بــراي يــك كارگــر واجــد شــرايط كــه كار مشــخصي را در یــک ســطح كارایــي مشــخص بــه انجــام ميرســاند»
مطالعــه کار عبــارت اســت از « تکنیکــی تحلیلــی ( دربرگیرنــده تکنیک¬هــای زمــان¬ سـنجی و مطالعـه روش) کـه جهـت بهبـود سـریع کارایـی تولیـد و افزایـش میـزان کار مفیــد، شــیوه حداکثــر اســتفاده ممکــن از نیــروی انســانی، تجهیــزات و مــواد اولیــه مــورد نیــاز بــرای انجــام یــک کار مشــخص را میســر می¬نمایــد»
طراحــی فرآینــد عبــارت اســت از « طراحــی فرآیندهای تولیــد محصــول بــا توجــه بــه الزامــات فنــی، کمــی و کیفــی تعیین¬شــده بــرای محصــول توســط واحــد تحقیــق و توســعه و الزامــات و محدودیت¬هــای ســرمایه¬گذاری، تکنولوژیــک، اقتصــادی و ظرفیــت تولیــد»
